's Baggers

[VIDEO/AFBEELDINGEN] In restaurant ?s Baggers in Duitsland zijn obers vervangen door een volautomatisch bedieningssysteem. De gasten geven via een touchscreen hun bestelling op. In hetzelfde scherm wordt informatie weergegeven over de tijd die het nog duurt voordat de bestelling arriveert. De betaling wordt geregeld via een credit card van het restaurant. De gerechten komen door middel van een rails bij de gasten terecht. De rails wordt via een spiraal naar het restaurant geleid, welken vanuit de keuken bovenin het pand komt. Hierdoor is er geen personeel meer nodig om een bestelling op te nemen en om het eten te brengen aan tafel.

Restaurant-eigenaar Michael Mack, afkomstig uit de metaalbranche, vertelt in het Duitse weekblad Der Spiegel over zijn vinding. Hij hoopt zijn formule via franchise uit te bouwen. Volgens Mack komt de tijd die reguliere bediening besteedt aan orders opnemen, serveren en afrekenen, niet ten goede aan de gasten.

De besparing die zijn technische systeem oplevert, wordt volgens Mack ge?nvesteerd in bediening die alleen maar bezig is met het welkom laten voelen van gasten en de kwaliteit van het eten. Op Duitse websites waar restaurant worden beoordeeld, zijn de meeste gasten zeer te spreken over ?s Baggers.

Offici?le website

[youtube 6jGYZSGTQ3c nolink]

[youtube 9M9eiZ_wSfI nolink]

1

2

3

4

5

6

7

Niet gevonden?

Bad of douche?

Resultaten

Laden ... Laden ...

Archief

Categorieën

Krimineel

kri•mi•neel 1 (de ~ (m.), -nelen)
1 misdadiger
kri•mi•neel 2 (bn.)
1 strafrechtelijk
2 misdadig 3 [inf.]
geweldig, buitengewoon, fantastisch
kri•mi•neel 1 (de ~ (m.), -nelen) 1 misdadiger kri•mi•neel 2 (bn.) 1 strafrechtelijk 2 misdadig 3 [inf.] geweldig, buitengewoon, fantastisch

Sponsor

 

Gehost door

TransIP